Форшмак

Форшмак - дослівно перекладається як "передчуття",

традиційна закуска єврейської кухні, 

і це паштет з оселедця.

Склад:

• оселедець слабосолоний

• яблуко

• цибуля

• яйця

• вершкове масло

Подається форшмак, частіше, на гренках або на скибочках хліба.

За вашим бажання можу окремо зробити грінки,

або зробити форшмак в булочці (як на фото).

Також, для більш виразного смаку, можна додати слабосолену сьомгу.